Calatorii,Preparate Romanesti,Mediterana,Asia,Franta,Slow Food.

marți, 3 august 2010

O Jo Jo

Chiftelute O Jo Jo.
1/2kg carne de vita tocata
2 ardei grasi tocati fin
1 ceapa tocata fin
2 cartofi curatati si dati pe razatoarea mica
3 oua
sare,piper
ghimbir,nucsoara
ulei de palmier
Preparare:
Se amesteca bine toate ingredientele,si se formeaza chiftelute ca niste bile,cu mainile umezite in apa din cand in cand.se prajesc in ulei fierbinte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu