Desert caakiri.
Se mai numeste si chakery sau thiakry,este una din cele mai populare delicatese din Niger.
Reteta:
2 cani cous-cous
1 cana lapte
1 cana iaurt
1 cana smantana acra
esenta de vanilie
1/2 cana de zahar
nucsoara rasa
0 mana de stafide
cateva bucati de ananas zdrobite
menta
0 bucatica de unt
sare
Preparare:
Se pun la fiert 4 cani de apa,in care se fierbe couscousul amestecat in prealabil cu sare si unt.Se raceste si se amesteca la rece cu celelalte ingrediente.Se serveste rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu