Calatorii,Preparate Romanesti,Mediterana,Asia,Franta,Slow Food.

duminică, 12 septembrie 2010

Crostini

Paine veche 1 kg
Ceapa(in sezon ceapa verde) 250gr
Branza de oi 300gr
Oregano 10gr
Ulei de masline 30ml

Preparare:
Painea taiata felii se pune pe tava,se stropeste cu ulei,se presoara co oregano si se introduc la cuptor.Se rumenesc putin,se retrag si se lasa sa se raceasca.Se pune branza pe fiecare felie,se pune ceapa taiata pestisor,si se dau din nou la cuptor 2-3 minute.Se servesc ca gustari,dar se pot servi alaturi de supe diferite.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu