Calatorii,Preparate Romanesti,Mediterana,Asia,Franta,Slow Food.

vineri, 24 septembrie 2010

Ktipiti

Ingrediente:
Branza proaspata de vaci 0,350kg
Feta 0,550kg
Piper alb 0,010kg(1 lingurita)
Boia dulce 0,020kg
Boia iute 0,020kg
unt 0,100kg
Preparare:
Toate ingredientele la temperatura camerei se amesteca bine cu robotul sau cu blenderul.Dupa amestecare se trage amestecul prin sita si se da la rece.Se monteaza pe salatiera sau farfurie,cu decor din ardei iuti.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu